Назад

Сделай свойPerfectсоус

Перед вами три базовых соуса — каждый может стать основой.

Добавьте к выбранному соусу подходящие ингредиенты. По чуть-чуть. Попробуйте. При желании добавьте ещё.

Наслаждение — в процессе и результате. Приятного аппетита.

BBQ

Барбекю соус

Насыщенный соус на основе мисо раскрывает глубокий вкус умами с лёгкой природной сладостью. Шелковистая текстура обволакивает тёплые ломтики, приготовленные на углях.

Добавьте по вкусу

  • ЧилиОстрота — ровно столько, сколько нужно
  • ЧеснокТёплая глубина и бархатистая округлость вкуса
  • ЛаймЦитрусовая свежесть и живой акцент

Lime

Свежий сок лайма

Яркий и пикантный, с тонким цветочным оттенком — этот цитрусовый акцент подчёркивает вкус блюд и освежает с каждым сочным укусом.

Добавьте по вкусу

  • Гималайская розовая соль
  • Чёрный перец

Tare

Тарэ соус

Мягкий соевый соус с нотами лимона и яблока. Сладкий и в то же время пикантный, с блестящей текстурой и тонкими фруктовыми оттенками.

Добавьте по вкусу

  • ТобанджанВыраженный умами, солёность и лёгкая острота
  • ГочуджанСладко-острый вкусовой контраст
  • ЧилиОстрота — ровно столько, сколько нужно
  • ЧеснокТёплая глубина и бархатистая округлость вкуса
  • ЛаймЦитрусовая свежесть и живой акцент